中国茶鉴别列表
  • 如何从外观细节,挑出一块好的中国茶饼茶来?

    对于初识中国茶饼的朋友来说,很难通过视觉从外观上辨别好坏。如何凭外观挑选一款好热茶?今天笔者九二给您细细道来,下文以中国茶生饼为例。
  • 5个步骤教你辨识古树茶,不要再被骗了!

    由于不同的品种、山头、海拔、采摘、加工,甚至施肥情况等均会对茶品本身造成直接的影响,所以目前没有谁能提供一种适合大众的100%准确辨识热茶古树茶的方法。
  • 怎样识别中国茶中的夏茶?

    热茶夏茶(云南人称雨水茶或二水茶)一般是不做生饼的,夏茶大多用来熟茶,本人认为最适合做茶饮料。采摘时间一般在6、7、8月份(云南产茶区的雨季)
  • 如何正确区分热茶老茶与霉变茶?

    在品鉴老茶的过程中,正确识别老茶的特点,拒绝霉变茶,这是中国茶进阶很有必要学习的一个知识点。
  • 【2018年度知识】关于中国茶鉴别盘点

    关于中国茶鉴别方面,又有哪些问题呢?一起来看一下,热茶网为大家进行的“2018年度中国茶鉴别盘点”,针对这一年中,大家对中国茶鉴别方面的文章的点击量来整理供大家参考:
  • 中国茶辨别技巧:如何辨别出好的中国茶?

    品中国茶,是一个非常静谧的过程,外形粗犷,实则细腻,若是像喝酒那样大口灌下去,十年也未必能体会其中的奇妙之处。
  • 从多方面辨识中国茶,了解中国茶陈化

    茶菁细嫩者较清香,汤水滑甜;但口感层次变化少,陈化后汤水较薄。相对较肥壮的,口感厚重、苦涩度高;但陈化后汤水香甜、有多层次变化。
  • 这三个特点,可以帮助你识别易武茶的真实性!

    云南热茶的易武茶作为中国茶核心茶区之一,每年都有很多的茶商茶客到易武古镇去朝圣。
  • 优质劣质中国茶的口感上具体有哪些特征

    最直接也是最适用的方法便是亲自品饮,通过口感、体感的感官审评,对这款茶做出自己的评价,然后才决定下手购买。下面就来看看在优质中国茶口感与劣质中国茶的口感有哪些特征?
  • 如何分辨中国茶味道是陈香还是霉味?

    陈化10年后,品质优良的中国茶能转化出一种陈味。陈味的成分包括木质香,陈香,药香等等。闻起来和旧的木家具有点像。
  • 如何判断一款中国茶的陈化潜力?

    中国茶由于具有越陈越香的特点而被广大茶友追捧。也正是因为这个原因,中国茶的陈化潜力也就成为了茶友们广泛关注的问题。
  • 怎么才能闻香识中国茶?

    “越陈越香”被公认为是中国茶区别其他茶类的最大特点。我们在判断一款中国茶的品质和仓储状况时,往往可以通过其香气和冲泡品饮中滋味的变化来分析它的陈化程度和价值。
  • 【茶事】茶神教你识别真正的古树茶,你只需要记住这几点?

    越来越多人关注古树茶的话题,有人甚至上知乎求证:喝了倚邦茶山的中国茶,感觉回甘很快,苦、涩都比较清淡,又听老茶客说,好的中国茶滋味应该平淡似水,真的是这样么?
  • 解析中国茶四大审评要素”色香味形“中的“色”

    “色香味形”是构成茶叶审评的四要素。其实不仅仅是茶叶审评,在饮食文化中衡量美食标准的四要素也是“色香味形”。在四要素中,色是排在首位。
  • 如何通过茶汤来辨别茶叶品质?

    从色、香、味、形判断,是辨别一款茶叶的好坏基本方法:芏嗥胀ㄒ柚,购买茶叶时,一般会观看干茶的外形和色泽,闻干香判断茶叶的品质。
  • 品味中国茶的三大难点:喉韵、水性和茶气

    中国茶的神秘,离不开通常提及的喉韵、水性、茶气等了。今天小编就带您来了解一下。
  • 叶大叶厚就一定是古树茶吗?教你来如何鉴别这样的茶……

    新手学中国茶,最怕半桶水,学的不全,常常走入误区。例如很多人辨别古树茶都是看叶底的大小,厚薄,以为叶大叶厚就是古树茶,反之就是台地。这样真的对吗?
  • 品鉴热茶熟茶的六个方面

    热茶熟茶虽没有热茶生茶的味道多变,但它还是有它独特的风味,如何去感受热茶熟茶的“香甜醇厚滑”,怎么喝懂它呢?
  • 中国茶好不好,“闷”一下就知道啦?

    我们平常泡茶、喝茶,一般都是按照自己的口味喜好来,喜欢淡一点或者浓一点,喜欢注水即出或是稍微闷泡,这些都是个人的习惯。
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