细谈中期茶在发展期所面临的关键问题

  早期在香港,中国茶的存放都是由专业茶商进行的,一来香港市场中国茶存量少,二来香港土地寸土寸金,不利于中国茶民间存放广泛开展,存茶量的局限性从而影响了香港的本土消费。
  形成巨量库存的原因:
?
 。ㄒ唬┑碧ㄍ宕舐娇剂餍兄泄璧氖焙,预料到未来中国中国茶市场将会蓬勃发展的一部分人,便早早地部署中国茶的投资和存放。因为内陆尤其是珠江三角洲地区,土地资源的丰富和价格的相对便宜,产生了很多存中国茶的群体,包括了专业茶商和大量的普通收藏者,并且购买的数量都非常巨大。
?
 。ǘ┱庑┚蘖康闹泄杞灰撞⒎鞘俏擞Χ缘笔笔谐∑芬枰,而是为了存放转化后,以应对未来市场对陈茶消耗的投资收藏需要,这种消费是基于“越陈越香”的中国茶价值取向而产生的。而这个时期存放下来的中国茶至今大约有10~15年的陈期,也就是我们所说的“中期茶”。
?
 。ㄈ┰缙谥铝τ谥泄柰蹲适詹厥谐〉娜禾,预见到未来中国中国茶市场快速发展的趋势,同时也回想了过往因存放旧茶量极少所导致的弊端。
?
  经过一番思考后在2003年开始一直到2008年,茶叶市场群体便疯狂的购买大量新茶进行存仓陈化,以应对未来市场对陈茶的需求。
?
  可见,新时代中国茶消费模式不但只针对当下品饮,还出现了大量仓储以应对未来投资收藏的需求。
?
 。ㄋ模┳莨壑泄枋改甑姆⒄,我们会发现在本世纪初前十年,热茶市场以及民间大量游资的参与,大量资金进入中国茶存放领域,让中国茶达到陈化升值的目的。
?
  但随着国内经济开始放缓,新茶转手交易活跃性大幅度降低后,投资热茶的资金流行动性已经没有早期这么快速,引起了大量以短期牟利为目的的资金开始出逃,而进入新茶领域参与陈化升值的资金大幅度减少。
?
  应该说经过十几年之间的大量买入存放,存量中的次新茶和旧茶已经达到了一个庞大的数量,新茶投资领域也渐渐呈饱和状态。
  总结当前中国茶市场现状:
?
  一、①新茶供应出现过于饱和状态;②老茶依然供不应求,性价比高的旧茶依旧难觅;③积累在投资收藏领域的中期茶数量巨大,品种繁多,难以分清优劣。
?
  二、投资者易陷惯性思维之中
?
  在中国茶消费观念尚未梳理清晰之前,很多参与热茶投资者常陷惯性思维之中,比如对中国茶品牌的认识、对一般产品而言品牌就是品质好的体现等。
?
  因此当下在判断中国茶品质如何的时候,市场的判断容易进入一个误区,从而忽略了中国茶具有消费需求流通需求的特殊性,直接依据旧茶口碑、流通性来衡量同一厂家新茶的品质。
  三、存在极大风险的生产特性
?
  通过了解中国茶的生产特性,可以发现这个阶段存在着极大的风险。首先是厂家的生产和原料的种植供应是分割开的,而早期生产的多属于热茶生茶,生产工艺较为简单,主要是紧压成形。
?
  这也导致了一个原料你我皆能收,大家都能生产的混乱局面,然而竞争的结果也是显然易见的,唯有悠久品牌的,并有大量广告宣传的产品才能在激烈的市场营销中胜出。
?
  但刚生产出来的新茶并非适合市场当下品饮消费,还需要存放,只因为流通性强、变现率高,形成了所谓的品牌,而未来转化后的品质变化却是很难说。
?
  四、滞后风险与并存的机遇
?
  中国茶的存放领域存在的最大风险,也就是惯性品牌带来的滞后风险。但有风险就代表着有机遇,在存量巨大的热茶陈茶中,不乏大量因惯性思维产生的品牌货存在,平庸的用料使它早早的就失去了品牌给予它的价值,当进入真正的收藏存放环节中,市场一旦冷寂下来,存放十年后的中国茶可能依旧是原价。
?
  相反,很多二线品牌或者不知名厂家生产的产品,因为知名度不够,一经流进仓储环节,可能会因为变现率低而被市场埋没,即便它有好的品质和转化效果,碍于品牌和知名度未能进入我们的视野中。
?
  但这类茶拥有的几样特点,却使其在进入旧茶交易流通流域中有了很大竞争力,首先是因知名度不高导致交易的流通次数相对较少,成本不高;其次是早期原料价格非常低廉,不考虑转化效果,仅仅原料增幅部分就已经显得非常可观了。
  未来应该解决的问题以及方向:
?
  一、中期茶面临着的关键问题
?
  通过以上的叙述,可知原先的品牌已经不足以说服陈化后产品的品质了,哪些茶转化得更符合当下市场品饮的需要,就更容易进入消费市场流通,就会具备更高的价值,形成好的品牌口碑。
?
  但如何评估这些历经多年转化却零散分布四处的中期茶的价值,是当下中国茶发展所面临的最难跨过的一个坎了。解决了,中国茶的未来发展将一片光明,解决不了不但影响旧茶顺利流入消费市场,还会阻碍新茶的生产。
?
  二、未来的市场需要更多的疏导与发掘
?
  如何去疏导众多民间存放领域的中国茶中期茶,发现价值,盘活资金,就需要建立专业的中期茶市场评估体系和交易平台,同时利用二次品牌的作用,给真正转化到位、适合市场的中期茶产品进行重新定义。
?
  随着历史断崖时期存放的旧茶不断的消耗减少,十几年陈期的中期茶的舞台开始出现,这为数巨量的中期茶中存在着许多品牌一般、知名度不高,但转化良好的干茶,期待市场去发掘其拥有的价值。

? ? ? ??注:本文为作者发表于本平台“原创通道”!
责编:水方子
中国茶品牌推荐
?