莽枝:香甜可口,意犹未尽

  很多人喜欢喝中国茶,源于它丰富的滋味,多变的口感,独特的品质;每个人的口感不同,喜欢的茶品也不同,但在中国茶中总能找到一种滋味是自己喜欢的,也许是班章的王者霸气,也许是易武的温柔细腻;而我第一次喝莽枝的中国茶我就喜欢上了它,是因为它的香、甜、厚、滑。
莽枝:香甜可口,意犹未尽
  莽枝茶属于中小叶种,有别于其它的云南大叶种。无论是新鲜芽叶还是干茶条索,较之大叶种,都显出瘦长匀称的曼妙身姿,秀美灵动,别具一格。而本次品鉴的这款吉普号2018年莽枝又会给我们怎样的期待呢?
莽枝:香甜可口,意犹未尽
莽枝:香甜可口,意犹未尽
莽枝:香甜可口,意犹未尽
  吉普号2018年莽枝,外包装淡雅朴素,茶饼由两层绵纸包裹。打开绵纸,茶饼圆整净洁,色泽墨绿油润,条索清晰,紧结秀长,白毫显,茶饼压制松紧适中。凑近干茶,能闻到淡淡的茶香,在撬茶处还有明显的花蜜香,香气纯正。
莽枝:香甜可口,意犹未尽
莽枝:香甜可口,意犹未尽
莽枝:香甜可口,意犹未尽
  沸水温杯,取茶7克,盖碗冲泡,洗茶一次,随即出汤。
莽枝:香甜可口,意犹未尽
  第1泡茶汤颜色浅黄明亮,第2泡茶汤颜色由浅黄转为明黄透亮。整个冲泡过程,茶汤汤色有质感,比较稳定,变化不大。
莽枝:香甜可口,意犹未尽
  洗茶后,公道杯挂杯香浓郁而强烈,纯正持久,花蜜香高扬,沁人心脾,茶香纯净无杂味;到第4泡时,挂杯香才有所变化。
莽枝:香甜可口,意犹未尽
莽枝:香甜可口,意犹未尽
  第1、2泡茶汤入口略显苦涩,汤感绵和,回甘快,生津佳,茶汤中的香甜存留在口腔中久久不散。
莽枝:香甜可口,意犹未尽
  第3-8泡茶汤滋味口感协调,滋味丰富,汤感厚重,水路清晰,顺滑度显;苦感与涩感化的非常快,回甘生津迅猛,舌尖处有明显甜意旋绕,齿颊生津随之而来;茶汤入喉,喉韵显;茶汤在口腔、喉咙处有温润感,几杯下肚后,胃部有所感受,茶气十足。
莽枝:香甜可口,意犹未尽
  第9-11泡茶汤入口绵和,入喉温润,厚度依旧,舌面生津明显,齿间有一缕缕甜意升起,口腔中香气纯正持久。
莽枝:香甜可口,意犹未尽
  第12泡时茶汤滋味有所变化,随后延长出汤时间。茶汤入口苦感降低,甜度凸显;舌面收敛感增强,汤感比较细腻,香气悠长。
莽枝:香甜可口,意犹未尽
  品饮结束后,叶底叶芽舒展较好,色泽黄绿,活性十足,梗叶柔韧性强,芽较嫩,富有弹性。
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  吉普号2018年莽枝用料上乘,做工精细;包装淡雅,茶饼形匀整净洁,色泽油润,白毫显,条索紧结修长;冲泡后,茶汤有质感;香气纯正持久,花蜜香强烈;茶汤入口滋味丰富,口感协调,回甘生津迅猛,水路清晰,香甜润和,喉韵悠悠。相信此茶在存放几年后,茶中物质得以转化,滋味会更加爽口。
莽枝:香甜可口,意犹未尽
  产品信息
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  品牌:吉普号
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  品名:莽枝
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  工艺:生茶
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  年份:2018年
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  规格:200克/饼
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  品牌介绍
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  吉普号的故事起源于世界茶源产地---中国云南澜沧江流域的深山密林。
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  我们秉持年轻人的极致玩家精神,深度根植茶山,死磕古老行业,独创熟茶发酵“元”工艺。
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  我们的核心目标,是将理性的制茶态度与玩家的探索之心结合,打造中国茶发烧友心中的卓越茶品。
责编:张二亮
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