红的妖艳,净的纯粹。润元昌巴达之春试用报告

  简介篇:

  润元昌巴达之春,精选巴达贺松和曼迈的春茶原料拼配而成,是润元昌首款采用山泉水发酵的熟茶,其清甜、干净显著。(摘至网络简介)

  外观篇:

  正面白底加紫色文字为主,正中是润元昌标志和产品名称,底印孔雀暗纹,外面一圈有着古车,钱币和植物等图案。下方茶品种类重量及出品厂商地址等。

       背面依然是茶叶种类,批次,重量,标准,许可证号,储存方式以及生产日期,因是去年压制的茶,存放到今年已经一年有余,包装纸上茶渍明显。

  拆开外包装纸,饼面呈现褐黄间杂金毫,正面背面表现一致。茶饼压制较为紧实。闻之无堆味,略有淡淡的甜香。

  准备篇:

  冬,气温5℃阴湿度86用水:过滤水

  取茶7.2克,拆取下的茶块可以看见里面用料统一。

  品饮篇:

  品饮方式以前期(1.2.3次混合),中期(4.5.6次混合),后期(7.8.9次),末期(次数不定,以茶汤表现控制)依次表述

  沸水,高温洗茶一次。静置湿醒6.7分钟。细闻有蔗糖甜香。

  前期,茶汤干净,透亮,色泽红艳,口感无杂味,勐海味也不明显,细品之下有如泉水般微微清甜和些许生津。但稠感并不明显。

  中期,汤色依然干净透亮,红润夺目,汤底的小颗粒物很少。甜感度增加一些。生津感比前期略有增加,蔗糖香气若隐若现。微温下品饮勐海味有所增加但也属于很轻的范畴,稠感厚度总感觉差了一点。

  后期,汤色保持着干净透亮,红润,甜感度略有下降。此时略感有水味。

  末期焖杯1次.虽然汤色依旧,但感觉汤质内涵和口感已下降不少。至此结束。

  叶底呈棕色居多,夹杂褐色,油润,叶片完整度还不错,不泥烂。个人感觉偏向于轻发酵工艺。

  小感篇:

  最明显的特点是茶汤干净透亮,汤底颗粒物很少,凸现出制作时的干净卫生及其不同的制作工艺。清甜的口感明显,略有生津感。稠感略薄厚度有所欠缺。耐泡度略低。

  北风起,天已凉:复坦,晨起叶有霜。

  巧取茶,听壶响:尉逄煊,酌饮寒去无。

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