纯料熟茶|景迈丰韵,饼型如强汉之赵飞燕,料韵如盛唐之杨玉环

  景迈丰韵:润元昌第一款纯料熟茶产品、润活技术发酵、利落轻薄切边、浓软香甜突出,都是它的亮点所在。

  走到茶友们的茶杯中,它又将如何展现自身魅力,是否能带来味蕾惊喜?本文将为您呈现风信子、老鹤、以及散人3位专业茶友的精彩测评报告。

  1

  品鉴人:风信子

  景迈丰韵,好山好水孕好茶

  润元昌这个品牌近年来逐渐被广大中国茶爱好者所熟知并认可,尤其润元昌的熟普可以算得上熟茶里面的佼佼者。

  从厂家制作的工艺到卫生管理再到茶的口感都可以称得上是放心产品,今天我们要试喝的茶品是润家在2017年推出的一款景迈山熟茶:景迈丰韵。

  试茶人:风信子

  性别:女

  年龄:四十有五

  职业:六段蹭茶师

  试茶时间:2019年08月18日

  天气:晴朗气温:22摄氏度

  坐标:陕西渭南

  茶具:230ML紫砂壶250ML锤纹玻璃公杯70ml锤纹玻璃品茗杯

  投茶量:12克[夫妻二人共饮]

  冲泡用水:小区直饮纯净水

  饮茶史:入热茶坑一年六个月,撸茶二百余斤,以熟普居多。

  测评信息:本款茶饼规格是常规七子饼的357克饼。

  1-包装:图案内容将景迈山的芭蕉、大象、茅草屋等构成了一副充满大自然魅力的完美画面,极具地域、民族特色。楷体景迈丰韵四个字稳重而不失活泼,整体给人一和谐、朴素、闲适、安宁之美感。

  2-茶饼:茶饼较一般七子饼略薄,形态特殊,边缘类似铁饼工艺,压制较紧,茶菁粗嫩拼配均匀。轻嗅香味不显,无堆味、无异杂味。撬茶干醒两天,取茶12克。

  3-开汤:首先,开水烫壶温杯,洗茶两遍,开盖湿醒约30秒;冲泡全程采用定点低冲注水,每两泡之间时长间隔约2-3分钟。

  【第1-2泡】:以90度开水冲泡,10秒出汤。汤汁橙红,干净透亮,入口有淡淡焦糖味,伴有轻微生津显清甜,汤汁醇厚度一般。

  【第3—4泡】:以95度开水冲泡。汤色呈深酒红,讨人喜。汤汁醇厚、清甜,入口感觉有淡淡的苦,同时也有淡淡的。苦与甜融合的恰到好处,给人以一种欲罢不能的口感。

  【第5—6泡】:以95度开水冲泡,汤汁通红透亮,醇厚度较前稍弱,但更显绵柔、顺滑,微甜,无苦。

  【第7泡—尾水】:每一泡在前泡基础上加闷1分钟后出汤。汤汁橙红透亮,醇厚度明显减弱,但口感舒服,无涩、无不适。

  4-叶底:呈褐红色,木香显,油润有光泽,活性较好。

  评测总结:

  此款景迈丰韵熟普,茶菁粗嫩拼配均匀,发酵度较轻,耐泡度7-8泡表现满意,汤汁清甜而绵柔,第3-6泡苦甜融合较好,各阶段层次感过度平稳。7泡后开始采用延时闷泡,入口更加舒适,有柔、有润、有甜。

  试茶者个人认为本款熟普对于入门级品饮者来说是一款不错的中端口粮熟茶,清甜顺口,适口性强,后期转化可期。

  2

  品鉴人:老鹤

  集燕瘦环肥于一身的妃子——景迈丰韵

  试饮品牌:润元昌

  试饮茶类:熟普

  茶样年份:2017年压制(2015年料)

  茶样克数:7.2克

  茶具准备:盖碗120ml,公道杯,品茗杯,茶巾。

  用水准备:普通桶装纯净水

  试饮时间:2019年08月18日晚

  收到快寄,拿到景迈丰韵;不由想起燕瘦环肥这个词;如强汉盛唐之优秀之鼎盛,留给了后世不同的审美观,让人浮想联翩;饼型如强汉之飞燕,料韵如盛唐之玉环。

  这款景迈丰韵饼型有别于我们通常看到的泡饼,茶饼边缘很薄线条刚硬,饼型边缘之薄如飞燕之体态;边缘薄势必线条硬,亦如强汉之刚。

  景迈茶以香气见长,班章为王,易武为后,景迈为妃,自古为妃者必年轻漂亮,还当具备温婉可人之性,这款景迈丰韵恰是一款春茶,撕开棉纸,呈现在眼前的茶饼料偏细嫩,有金毫,其料亦如盛唐之贵妃,细腻丰腴,人见人怜。

  景迈的春料经过润元昌润活发酵技术之后,淡化了熟茶的堆味,有如褪去青涩的贵妃,该有的该展现的韵味自然而然流露出来,温婉迷人,风姿绰约;茶汤口感清甜,香气清雅而留口较久。

  常规洗茶两道,秒出,湿醒稍许

  【1-3泡】:汤色红褐油润,茶汤香醇,有甜香,微苦底,润感显,茶质析出丰富,适度顺滑度。

  【4-6泡】:茶汤干净通透如琥珀色,苦感快速降低,甜香足,苦底微弱,茶汤饱满度稠滑度提升。

  【8泡以后】:汤中轻甜度下降,润度度适中,滋味稍淡,茶内质减弱。

  茶底红褐油润活性足。

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  【总评】

  这款景迈丰韵,经过润元昌润活发酵之后无堆味,香气纯正留口持久,口感清甜,有甜香,茶汤干净清亮,润度滑度可以,耐泡度适中,韵味丰富,是一款很有特点的熟茶。

  3

  品鉴人:散人

  —2017年润元昌景迈丰韵熟茶357克

  泡上一壶三山五岳那亘越万古的钟灵毓秀孕育造化的香茗!燃起一柱氤氲着禅机佛性安神定魄的檀香!三五好友,坐而论道!快哉!明人不说暗话,茶评走起!

  2017年润元昌景迈丰韵熟茶357克就目前市场价位,值!自饮收藏馈赠皆可!重点,新茶就要有新茶的特性,建议,五年之后自饮,或馈赠!

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  此茶特点:口感润,茶香淡雅,堆味有余(待转化),汤色通透鲜亮。

  首次冲泡,洗茶三遍,泡11道!图片可看到汤色层次变化。ㄗ詈笠坏30秒出汤)低叶判断是,轻重发酵拼配均匀,有梗,拼配功夫很用心!

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  一年之后,更新茶评,持续跟踪,观察转化中的变化!

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