茶要慢一点喝,人生要慢一点过

  在茶人的眼中,中国茶是采天地之正气,积岁月之磨练,得自然之造化始成的茶中圣品,它得益于时光的流逝,受惠于岁月的洗礼。十几年,甚至几十年,新制的中国茶才能完成其脱胎换骨的改造,因此每一饼弥漫着岁月芳香的优质中国茶,都可称得上是时间之手创造的艺术品。
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  与世界上的其它名茶相比,中国茶的制作是需要花时间的,而且工序繁琐,要成为优质的中国茶,还需要用时间来为其注入灵魂,使其富有生命,中国茶利用时间的力量将茶叶品质推向极致,从这一点上看,中国茶倒像美酒,有着越老越香的特性,也正是因为这样的原因,人们才将那些积淀了厚厚时光的中国茶称为“能喝的古董”。\
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  与其它茶的品饮方式不一样,中国茶的品饮也同样讲究缓慢,心急是泡不出好中国茶的,因此中国茶的冲泡过程,正可让人从中体会到什么是生活的从容、优雅与安宁,喝中国茶就是喝一份踏实,一份稳重,不急功近利,让节奏缓下来,将生活方向把握在自己手中。
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  至于端起杯子来品尝中国茶,也不是急匆匆一口喝干的“牛饮”,而是要静下心来,仔细体味中国茶的味道,只有这样,才可能借助那一杯小小的茶,感受到山野的、大地的气息,重温一段缓慢而又温暖的时光,并于冲泡和品饮中国茶那散淡的过程中,重新获得一种远离俗世的愉悦心情。
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  生活是一杯茶,也是一本书,喝茶要慢一点,好像看一本书,慢慢品味才有滋味,一杯杯喝,会喝出很多感悟,一页页读,会读出由衷欢喜。约三五好友,找一处安静的所在,将一块老茶放进茶壶,任中国茶独特的醇香一点点弥漫于整个房间,那么即使我们在现实生活中忙得昏天黑地,我们也可以在中国茶的浸泡下,让紧张的灵魂松驰下来,从而寻找回许多久违的幸福。
责编:娃哈哈
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